六安市“立规”狠刹餐饮浪费状况

　　日前，记者从市市场监管局餐饮服务保养监管科获悉，为推动反餐饮浪费工作
，我市制定了《六安市反餐饮浪费工作指南》地方标准 ，外汇xm平台代理全方位营造勤俭节约的良好风尚
。

　　据了解 ，该标准从餐厅的食材采购环节入手，要求合理制定计划，避免过度采购造成积压浪费;到菜品制作流程，重申精准把控分量
，确保每一份菜肴既能满足顾客品尝需求，xm外汇官方网站又不浪费;再到顾客的点餐环节，倡导餐饮公司根据用餐人数给予合理提议 ，引导顾客适量点餐。标准的识别旨在指引社会餐饮、集体用餐配送机构和中央厨房、集中用餐机构食堂等能够对照标准条款，快速学习 、采取措施
，科学规范有效开展反餐饮浪费有关工作 ，措施具体且可流程性强 。蓝莓外汇平台

　　目前
，市场监管部门联合文明办开展宣传活动，面向社会餐饮、入网餐饮、外卖骑手进行标准的宣传。通过设立标准，呼吁餐饮服务供给者
、支出者 、外卖骑手等更多群体参与反餐饮浪费工作 ，营造节约粮食
、杜绝浪费的良好社会氛围 。并且，呼吁全体市民积极回应我市反餐饮浪费工作，在日常生活中
，从点滴做起，适量点餐，不剩饭菜 ，积极践行光盘举措 ，广大餐饮公司要严格按照我市制定的标准和要求，连续落实各项反餐饮浪费措施。(记者　张   瑞)